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[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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0 ]+ Z+ z& }% b5 R5 Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛肉            200公克
: L0 F: c7 d8 T8 f9 B3 B☆夜玥論壇×§蒜末            5公克
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黃甜椒         30公克☆夜玥論壇×§0 a5 ~" |* V5 n, B1 d
紅甜椒         30公克
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【調 味 料】
6 {' F2 l: B) s& e. a' u, }原味沙茶醬   1大匙
! n5 T2 \3 J. b5 w' c, ]- I☆夜玥論壇×§粗黑胡椒粉   1小匙
7 Q8 c1 R- j! J0 g5 M8 X☆夜玥論壇×§A1醬           1小匙
0 \6 @5 f, b. ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區細糖            1小匙ds-hk.net- W9 O+ k3 m1 \" P( p6 b: ~
鹽               1/4小匙
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太白粉水      1小匙
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  ^( p4 w8 a9 d: k$ z/ v" p  Y☆夜玥論壇×§
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. R0 w, L( a% Q4 v! C9 }ds-hk.net1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?  Y& C: g$ o, d0 ?( `  P" v
2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。
. C* F) C; H" s: U1 wds-hk.net3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。ds-hk.net( {# L8 Y( o- _
4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。

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6 H4 Z  a! p( A3 ~8 M. K8 B0 Vds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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