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[中菜] 沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

沙茶黑椒牛柳〔已檢〕

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西芹            40公克. `- v, b* P% o% y5 c
黃甜椒         30公克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. `% a( R4 Z, F; g
紅甜椒         30公克
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粗黑胡椒粉   1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) i) f! g8 U& H5 }8 F4 _* b  W/ L
A1醬           1小匙
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鹽               1/4小匙
2 R0 w3 K0 c% B水               2大匙
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香油            1小匙☆夜玥論壇×§: D- k3 R" t8 Q, ^
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1.將牛肉切成長約3公分與筆同粗細的條狀;西芹及黃甜椒、紅甜椒均切條,備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 S" u0 X4 K# Q* A# {
2.熱鍋,倒入約2大匙油,將作法1的牛肉條下鍋,以大火快炒至牛肉表面變白即撈出備用。2 p/ p- G  `' [0 |. ~# g
3.另熱一鍋,倒入1大匙油,以小火爆香蒜末後,放入牛頭牌原味沙茶醬及粗黑胡椒粉略翻炒幾下,接著加入A1醬、細糖、鹽及水炒勻。
3 p1 k% P; `5 pds-hk.net4.再加入作法2的牛肉條,以大火快炒約10秒後,以太白粉水勾芡,再灑上香油炒勻即可。

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  \; T  n5 B1 d. `4 L( @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]

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