[甜品] 抹茶大理石蛋糕

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原味麵糊： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^1 E" t0 }) i5 y- p5 L1 x
奶油 149公克
& U2 }- W9 W8 O" n% o( h; {$ f( hds-hk.net糖粉  149公克
) l: @- s4 o5 [% T7 D; ^, Y; L☆夜玥論壇ק鹽  3公克 ds-hk.net% y5 D, I5 d* a0 ~- O0 [
蛋黃  43公克 " d- @! g7 h4 \( N  |! y. m
全蛋  106公克 $ \7 F* L0 p' h$ b; T2 F9 F
低筋麵粉  149公克
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抹茶粉 6公克
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1 將所有麵糊材料（除蛋以外）全部倒入攪拌缸中，用槳狀攪拌器先以慢速拌至無乾粉，再改中速攪拌至體積變大、顏色變白（過程中要停機刮缸，避免旁邊及底部攪拌不均勻）。6 o- U; M- I: K3 d
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2 作法1中分次加入蛋，繼續拌勻至光滑細緻，檢查麵糊呈倒三角形狀，即成原味麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 V6 `# J' o9 j7 {+ G1 C! r

# G3 Z5 a$ }0 y2 @3 l$ J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 將抹茶粉與水拌勻，先取一些作法2原味麵糊一起拌勻成抹茶麵糊，再倒回作法2原味麵糊中略拌兩下。ds-hk.net8 b9 M7 l3 E4 u) t$ \$ X% J
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4 將作法3裝入模型中，入爐烤焙，以上火170℃，下火170℃，烤約30分鐘至表面結皮後取出，中間用小刀直劃一刀，再繼續烤至表面摸起來有彈性即可。