[甜品] 蘭姆葡萄乳酪塔

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材　 料】
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塔皮 200公克
# |9 ^/ C5 u* z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.奶油乳酪 230公克 ds-hk.net2 M* `, j# X0 x  s. {  j8 z
細砂糖 20公克
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3.檸檬汁 10公克 ☆夜玥論壇ק) ]* D# o  \6 ~% J
檸檬皮屑 少許
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# k9 @4 v4 F: }' f& e6 q; i4.葡萄乾 50公克 ds-hk.net0 d+ k8 z% K! B2 F8 s2 }8 q
蘭姆酒 30公克
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做　 法】
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1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)(見http://ds-hk.net/thread-111903-1-1.html)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
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3.奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
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5.隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- \* m# v( v/ m# T" N! W
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6.將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。 ☆夜玥論壇ק& x8 B2 u8 |$ p
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【備　註】 # _; N1 e8 z# T8 j! R9 M
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檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。