[小食] 五香茶葉蛋

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2 _( d  c7 g0 L  }3 L☆夜玥論壇ק烏龍茶葉 1杯
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乾薑 3錢 ds-hk.net3 D* t& O$ j/ |# ?% z/ G
丁香 1錢 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R% K& ^5 z, Z/ R
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醬油 1/2杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l/ C3 m* r6 ^0 S
冰糖 1大匙☆夜玥論壇ק8 E0 l& F  h' T' w( C

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1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗淨；取另一盆注滿冷水備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, q" C4 g- j! |7 G0 i) R7 Q7 O
2.作法1的雞蛋輕輕放入鋼鍋，加入水至淹過所有雞蛋時，再加入鹽略拌一下，以大火煮至沸騰後，轉中火煮10分鐘撈起，馬上放入作法1的冷水中浸泡一下，再使用湯匙將蛋殼均勻敲裂。 ☆夜玥論壇ק2 n5 i: B1 o8 o" ]
3.取一砂鍋，倒入所有材料B以中火煮至沸騰即為滷汁，再加入醬油、冰糖調味，最後放入作法2的雞蛋及烏龍茶葉以小火續煮約40分鐘後熄火，靜置浸泡約1小時待入味即可。