[甜品] 蘭姆葡萄乳酪塔

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材　 料】
4 w# T5 _+ w: J☆夜玥論壇ק
, s2 R; U0 i$ R# Z5 y! f; k+ {9 W塔皮 200公克
- Q, \7 h$ m4 l0 m, j! E1.奶油乳酪 230公克 ds-hk.net0 n; U: Q  @- g4 ^6 u$ u! E
細砂糖 20公克
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+ o/ m% h& t  H+ H' l( Z# ]6 Dds-hk.net2.蛋 1個
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3.檸檬汁 10公克
: u; }8 t  G$ i! U! k. R; cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源檸檬皮屑 少許
; _1 C- I8 v( d& Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! V% s* }9 a+ \9 c# D
4.葡萄乾 50公克 , G6 h! n* F- ^" h
蘭姆酒 30公克
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做　 法】
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1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)(見http://ds-hk.net/thread-111903-1-1.html)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 l2 W8 ^; M! w4 S, }* L2 v
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2.將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
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3.奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @$ R* K! x  s9 J
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4.將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。 ds-hk.net% N# g; ~. f8 `4 U! Q" l. b

5 x( G0 S- k: q5 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
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3 M% }( X& N& p3 tds-hk.net6.將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。 ds-hk.net. v% \, m: y) k9 R
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【備　註】
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' ~9 t+ m! Z* |* M3 s檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。