[中菜] 虎皮拌三蔬

材料：
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四季豆80公克
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香菜少許
  x" \4 _: E6 Z  g8 C4 Y辣椒絲少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 k6 G7 ]! \, c8 L
料亭和露(昆布香菇)2大匙
5 |1 Q, B+ m# S8 H+ Y% Sds-hk.net香油1茶匙
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作法：
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; u$ ]( y' y+ d0 T/ Ids-hk.net2.將作法1的三種蔬菜分別放入油鍋中，炸至表面呈現金黃紋路後，取出瀝油盛盤。8 ~6 ]7 j. i/ \3 X+ r
3.所有調味料拌勻後，淋在作法2的炸蔬菜上，再拌上香菜、辣椒絲即可。☆夜玥論壇ק2 F6 @" L4 Z2 ^& [
註：虎皮是指青椒、辣椒或瓜果類蔬菜經過油炸後，表皮會出不規則的焦化，有如虎皮紋路一般。