美味無比的肉絲炒飯〔已檢〕
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材料:白飯300g(最好為隔夜飯) 雞蛋一顆 青蔥一根(切蔥花) 蒜頭一顆(切蒜末) 肉絲15g 黑胡椒少許 醬油15g 香油(少許)
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3 E( O2 R) j) X6 P& w+ m. K, {" N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法: 1.將鍋子裡熱油後，加入肉絲小火炒至半熟(大約15秒) 再加入蛋，讓他小小的凝固後，開始大力的用鍋鏟攪散ds-hk.net$ p7 a7 G2 V- z; Y' \" `
2.再加入蔥花跟蒜末，慢慢中火快炒
& ]3 G8 a% N; g f 3.然後把火轉小小的，加入飯、醬油、香油、黑胡椒，再把火開大一點點，開始均勻的用力且有規律的"壓炒翻動"那個飯☆夜玥論壇ק$ b, x( ]5 v: v! k( J* o
直到所以的飯都有的醬油的顏色後，開始把火開大快速的伴炒個十秒((有點小小的焦焦很好吃))☆夜玥論壇ק; ~! U( ?- g0 |4 ~- B/ M
4.最後裝盤即可☆夜玥論壇ק+ ~3 Y& W3 ~. M- w3 G
( I, s7 `" A9 o- U' p! O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區ps.如果不夠熟練的話，建議把火一直都保持奏中火、小火使用喔!! 如果吃很清淡的人，可以把醬油的比例調少一點ds-hk.net1 e' n( W4 e. t7 c' v& @
& a: ]' g0 g* w2 P4 Q7 Z3 q( w[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:08 編輯 ]
