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[西菜] 鮪魚佐葡萄酒醬〔已檢〕

鮪魚佐葡萄酒醬〔已檢〕

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鮪魚佐葡萄酒醬 【 詹姆士 】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m! e/ x! i- i* |, A; @
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) Q4 w; \# r5 R% C0 l. o2 B( I/ u☆夜玥論壇ק 鮪魚中肚1塊(4cm厚*6cm寬*20cm長)、葡萄30顆(去皮去籽)、洋蔥1顆、綜合生菜1包、杏仁片1/4杯(先炒香)、巴莎米可醋1杯、紅酒1杯、白酒1杯、橄欖油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ q5 E6 {" ~8 }' w2 T/ {1 `
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! ?+ B* d; i- L1 C& J9 t0 @☆夜玥論壇ק 蒙特婁鹽、海鹽、研磨黑胡椒
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+ B0 I" y  ?, wds-hk.net做法:ds-hk.net# v+ j( o9 f, ~+ W2 X9 a" I

) _' W4 y  E  ~2 C( X) [. `☆夜玥論壇ק 1.洋蔥1/2顆切絲,並與綜合生菜一同放入冰水中冰鎮,備用。
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2.鮪魚中肚均勻灑上蒙特婁鹽醃漬,取出切厚片,備用。
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; e+ c7 r  ^4 y& v3 x3 ?6 e; l 3.酒葡萄醬:起鍋,放入葡萄果肉、白葡萄酒以中小火煨煮至滾,再轉小火繼續煨煮入味,盛出隔水降溫。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y' D# i, j( o5 @
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4.紅酒醬汁:起鍋,取洋蔥1/4顆切丁,與巴莎米可醋、紅酒一同入鍋以中小火煨煮至滾,再轉小火煨煮入收汁,盛出過濾並隔水降溫。
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5.起鍋,取鮪魚中肚下鍋煎至5分熟,取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" L9 M* a+ R+ G6 o  A5 r

1 d) Y4 F+ u' U: Z8 Tds-hk.net 6.將綜合生菜、洋蔥絲瀝乾水份,加入橄欖油、海鹽、黑胡椒拌勻。
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8.裝飾擺盤。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:46 編輯 ]
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