[西菜] 義式香料烤旗魚〔已檢〕

(3人份)
; d4 ^6 c- ]' I( d2 ?% h$ Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: a6 q% s. V, \7 p/ R0 A! X0 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源食材:旗魚片300g、紅椒1顆、黃椒1顆、奧勒岡葉20g、檸檬1顆: G3 j* M  W: N/ w" D7 q) |3 g

9 U1 E( P# Z5 X9 z: \- A☆夜玥論壇ק調味料:黑胡椒適量、鹽巴適量、白酒適量
) w# J+ ]1 J3 }  Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
3 k" E7 X4 _6 l' U& H/ Wds-hk.net做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 r( j- S3 w( E. a
) v3 b* Y' ^( j
1.將旗魚洗淨瀝乾，放入乾淨盤子中，均勻撒上奧勒岡葉及適量黑胡椒，靜置10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 R: i$ o- ^) v) V- M  C/ F9 N. j
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j: V/ p8 O5 |- S4 D: X" Y
2.把紅椒與黃椒洗淨，切成約3公分大小的塊狀。ds-hk.net: A  I$ q$ }' ]2 ]8 ?

( F7 x* D" k' k, z& Q  m" J3.取一電烤盤，抹上一層橄欖油，將紅椒與黃椒烤軟。  x- x/ N' Z7 k+ M7 p, L
☆夜玥論壇ק* G# a9 \& q3 x! U: t6 d% f
4.將醃好的旗魚一片一片擺入烤盤中，烤至兩面變色後，加入一點白酒提味，等白酒燒乾後起鍋。ds-hk.net" b- Q" F; o# k' J- I8 p* B' V: R& @

4 ?/ u$ {# J+ }' `" t5.取一檸檬切片，在旗魚片上均勻擠上檸檬汁即可。再加入烤好的紅椒與黃椒即完成。
" j6 I8 G+ A# {4 w) M$ |# ~. k☆夜玥論壇קds-hk.net! c7 v, G3 F2 f1 L; c& ?
--------------------------------------------------------------------
! `4 n5 h) J0 _# \; e0 C( @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源如果沒有電烤盤，可以用烤箱替代，在烤盤上鋪鋁箔紙，抹橄欖油，設定溫度180度，烤5分鐘即可。
- f5 i2 O4 B) c3 \2 F& bds-hk.net
2 i8 [5 Y3 I; X6 ^5 H' s☆夜玥論壇ק至於烤旗魚的部分，也是一樣方法，不過旗魚片單面要烤5分鐘。ds-hk.net+ e; p, p/ z& E! F6 H. m0 w, R

% O: i9 C- P) l; \8 Y! rds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]