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调料：食盐适量冰糖少许鸡精少许姜适量蒜适量料酒少许生抽少许淀粉适量高汤适量白醋少许
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2 [7 X( m/ [- e# @+ ]3 |# ^☆夜玥論壇ק2.用盐水浸泡10分钟
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3 F, N2 g; B9 v" k☆夜玥論壇ק3.排骨洗净沥干水份，加盐、鸡精、蛋清、淀粉抓拌均匀腌制5分钟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- n2 d7 M4 S }. m
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6.锅内倒油烧至7成热，将腌制好的排骨一块块放入油锅中小火慢炸约10分钟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a8 h. q/ k y" h4 r( l5 @+ U5 ^
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8.另起锅倒适量油烧热，放入冰糖炒糖色，然后倒入炸好的排骨
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9.加姜片、蒜片爆香bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ?. m6 {2 D) }
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12.焖至汤汁收干时倒入凤梨块，加些许盐调味即可
