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食材:蝦仁350克、荸薺6粒、肥絞肉35克、太白粉1小匙、薑末1小匙、蔥末1小匙、蛋白1/3個1 ?( ~, S% `5 H: S# j. g, n
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調味料:白胡椒粉1/2小匙、鹽1/2小匙
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作法:
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1.蝦仁抽去腸泥，洗淨後擦乾，再剁成泥狀。- T, G+ t8 [' u. t
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2.荸薺放入袋中，用刀拍碎。☆夜玥論壇ק# G$ |0 N; \8 v" l' H9 K+ }; ^
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3.將蝦泥、荸薺末、肥絞肉、蔥、薑、蛋白、太白粉、白胡椒粉和鹽混合均勻，將餡料抓起，摔打數次，讓口感有彈性。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% T7 T' J6 e) U, Y" I. Z
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4.用手抓取餡料，以手掌虎口擠出球狀，再用湯匙刮下，即成球狀，放入盤中。' R, a' U. Z% k; K9 a" O
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5.電鍋外鍋加1/2杯水，將盤子放入鍋中，蒸至按鍵跳起即可。

對啊~~好多食材都好貴喔
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& g" H6 g- |$ z/ W* E☆夜玥論壇ק每次只要接近過年或是重大節日(例如清明節)ds-hk.net0 B' L, E5 Q' Z7 z1 }
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好多應節食材都會漲價  真的讓人很難下手