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[世界知味] 芝士焗大蝦伊麵

芝士焗大蝦伊麵

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:friend 您是第781個瀏覽者
材料:ds-hk.net( f8 f3 [- x% k
大蝦        4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
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洋蔥        ¼ 個   (切粒)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 V& ~4 n" ?: s# y( c& b; j
蒜粒        3-4瓣 (切碎)
: C2 g) _- p& V/ x7 p6 l8 j上湯       150ml (我用清雞湯)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( I! Z/ N0 M/ z( E

  q: I1 g. A5 p% _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蝦調味:  I, e9 y4 l: p9 v* M
鹽        約1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ l$ q' K+ g7 f  L) o1 E/ k
胡椒粉    約1/4茶匙- |* x: O9 C) X% ?8 ]: Q4 G! F) K
鷹粟粉    約1湯匙
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- Z& X' f( D8 g' ]! a) Y$ C2 k, T☆夜玥論壇ק芝士汁:
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鹽   適量 (不多於1/8茶匙)
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5 m# f7 J$ g6 i% j2 Q- b2 W. X☆夜玥論壇ק2. 大蝦洗淨,剪去蝦鬚及腳,開邊挑去蝦腸,灑上鹽及胡椒粉,拍上鷹粟粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 t# d7 J, W; j5 u& ^7 l
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3. 開鑊,落3湯匙油燒熱,先煎蝦肉一邊,煎約1分鐘,反轉再煎一分鐘約6成熟,盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ |& P8 X* ^1 J3 \
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小,煎完蝦的油盛起留用。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 K6 q3 A+ E" E+ N
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/ I, u7 e3 [; a- E1 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 鑊不用洗,用廚房紙抹走雜質,加入約1湯匙煎完蝦的油,炒香蒜粒及洋蔥粒,約2分鐘。☆夜玥論壇ק$ r/ H2 G4 X0 C  U/ R8 h
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5. 加入清雞湯煮滾,然後放入伊麵,中火煮約1-2分鐘至收汁。
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7. 預熱焗爐200度。
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* K- ~8 g6 ?# {" S. @ds-hk.net8. 用小煲或小鑊煮芝士汁,先倒進牛奶,加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶,邊煮邊攪拌,煮溶芝士後下鹽調味,熄火。
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9. 將芝士汁淋上蝦面,再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。☆夜玥論壇ק% Z* A+ L1 l' o2 `

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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。

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