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[甜品] 滑 滑 豆 腐 花

滑 滑 豆 腐 花

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:少瓊 您是第1790個瀏覽者
滑 滑 豆 腐 花☆夜玥論壇ק8 F) j% u2 u. v' r# v+ _6 L

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+ S  E2 ?- t3 ?; ]; Q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區黃 豆 ................. 5 1/2 安 士
, d" \  ]. b/ [, k- nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 ..................... 8 杯ds-hk.net+ Y5 O( [) }# K, y
食 用 石 膏 粉 ..... 1 1/4 茶 匙
; g2 \9 m" H, |* v☆夜玥論壇ק生 粉 或 粟 粉 ..... 1 湯 匙
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豆 洗 淨 後 , 浸 6 小 時 , 沖 洗 隔 乾 ( 不 用 去 皮 ) 。 另 用 半 杯 水 調 勻 生 粉 與 石 膏 粉 , 隔 去 雜 質 待 用 。
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5 \+ r9 i" N. u( Lds-hk.net將 豆 放 進 攪 拌 機 中 加 入 3 杯 水 攪 爛 。 ( 若 分 量 太 多 , 可 分 兩 次 進 行 )最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. b! i% e: a1 o- T. b  |

) w! y# H3 }. e9 a6 l0 P& S倒 出 豆 水 , 用 紗 布 隔 去 豆 渣 。
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5 L) e0 c1 B8 F; {% p& I+ `將 豆 水 用 力 唧 出 , 把 餘 下 之 4 1/2 杯 水 沖 下 攪 勻 , 放 大 煲 中 , 用 慢 火 煮 滾 至 泡 沫 浮 起 3 吋 高 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M% s5 W- f5 p& a3 S1 m

0 K8 J: Z3 \1 x+ E- F1 y1 j把 浮 面 之 泡 沫 隔 去 , 去 掉 豆 水 中 的 雜 質 , 令 豆 腐 花 更 軟 滑 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 b5 v" q. \* P: f# P! Z' y
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將 已 調 好 之 石 膏 粉 水 攪 勻 , 把 煲 至 大 滾 之 豆 漿 沖 下 , 邊 沖 邊 攪 勻 , 此 時 切 忌 移 動 煲 的 位 置 , 否 則 會 凝3 P$ k9 C3 e0 B- m0 g
結 不 成 。
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以 毛 巾 蓋 住 , 再 覆 以 鍋 蓋 , 靜 放 20 分 鐘 。& G4 H  h7 f  P' d6 v

% s5 N5 s7 s5 `0 }& n+ I☆夜玥論壇ק待 凝 結 成 豆 腐 花 , 先 用 匙 隔 去 面 頭 泡 沫 , 再 加 糖 漿 即 可 食 用 。, q4 h, c; Q8 B+ M, q6 ]2 q
自 製 糖 漿
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將 10 安 士 砂 糖 或 黃 糖 放 煲 中 , 加 水 1 杯 , 浸 過 糖 面 約 1 吋 , 加 入 兩 片 檸 檬 或 少 許 醋 , 煮 溶 後 便 成 糖 漿 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- i. m* O/ R, k' R* y9 V; I. l
( 註 : 加 入 檸 檬 片 或 醋 可 隔 去 糖 漿 雜 質 )最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& }: L! p% ]% a8 |+ l7 h0 P" S
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小 貼 士
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8 g- w1 l4 e; |- @) g! d☆夜玥論壇ק製 作 豆 腐 花 的 用 具 必 須 清 潔 不 油 膩 , 否 則 豆 腐 花 會 凝 結 不 成 。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( u- _5 Q" X2 S- i9 w/ Z8 q# z
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想 加 其 他 如 朱 古 力 味 、 芝 麻 味 , 先 將 配 料 磨 成 粉 末 或 煮 成 漿 汁 , 與 豆 水 一 同 煮 滾 , 即 成 另 款 口 味 的 豆ds-hk.net3 o+ I4 e: J7 i
腐 花 。
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如 做 豆 漿 , 可 依 步 驟 1 至 5 , 於 煮 滾 豆 水 時 加 4~8 杯 水 , 糖 煮
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