[西菜] 豌豆雞肉派

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: U3 F* V& G7 \; o5 {4 S- m【做　 法】
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: G( s7 F4 l3 L6 a1.雞肉切丁，再與蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及鹽一起醃約30分鐘至入味；蘑菇切片備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' \- _2 d( f& A7 l- w  a
2.奶油放入鍋裡加熱融化後，將洋蔥炒香，再放蘑菇片、豌豆仁和調味後的雞肉丁一起炒熟 : T6 D; V, W) P4 C/ C
3.將牛奶加麵粉調勻倒入作法2中，勾芡後即可熄火。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 m* _# O  |4 T! d- C
4.將2/3的派皮桿成0.4㎝薄，壓入小型派模中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。
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5 m2 O7 H  X% ]& h7 U  Uds-hk.net6.將作法4邊緣多餘的派皮與剩餘1/3派皮結合在一起，將派皮桿平，蓋在派上，將派皮邊緣處壓緊，切掉邊緣多餘的派皮，鬆弛約15分鐘。
' E5 X9 u, C" {  `4 a8 ^. H3 h1 rds-hk.net7.表面中央用剪刀剪開成十字狀，，抹上蛋黃液後，放入烤箱180/210℃烘烤約25-30分鐘即可。
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* f3 e9 O/ X& K! L☆夜玥論壇ק【備　註】
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派