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[西菜] 番茄牛肉燉飯

番茄牛肉燉飯

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- j/ m3 h, u) L; Q☆夜玥論壇ק1.平底鍋放入橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊、番茄乾、沙朗牛肉片以中火炒香。
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2.於作法1的鍋中加入義大利米、綜合香料,以中火炒約1分鐘後轉小火,將約200㏄牛肉高湯倒入,以小火炒至水略收乾。+ n/ v, x4 }$ z$ I# u
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3.再到入200㏄牛肉高湯繼續煮,並放入玉米筍片,以小火炒至牛肉高湯略收乾。
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* \/ W% N$ f) h; ids-hk.net4.倒入最後100㏄牛肉高湯,並放入蘆筍片、起司粉、鹽拌勻,炒至蘆筍熟即可。 ds-hk.net$ t- M* C% J8 C
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2 {6 ]; V& x5 [: J6 Y8 D2 @& Wds-hk.net3.再到入200㏄牛肉高湯繼續煮,並放入玉米筍片,以小火炒至牛肉高湯略收乾。ds-hk.net5 @) X3 ~! O6 p% F' `

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