日式咖喱牛腩煲〔已檢〕
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5 Q" `1 [0 Q E; b! v☆夜玥論壇ק牛腩 500 克 [1.25 磅/13.5 兩] [切塊]，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [切塊]，洋蔥 ½ 個 [切塊]，乾蔥碎 1 湯匙，香茅碎 2 茶匙，椰漿 125 毫升 [½ 杯]，芫荽 裝飾用
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蒜蓉辣椒醬 2 茶匙$ i" N8 W! J# i
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辣椒油 1 茶匙 [隨意]9 ^9 X; _ {% J5 H1 _
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咖喱醬 2 湯匙6 q+ F1 P: q; Z
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: K+ o0 J/ i3 X5 G☆夜玥論壇ק鮮味雞粉 1 茶匙 [5 克]，魚露 約 1 茶匙，棕櫚糖或糖 ½ 茶匙，熱水 750 毫升 [3 杯]ds-hk.net# s5 A9 P1 S4 i. M# P( h* g" _
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1. 牛腩放入沸水中煮約2小時，瀝乾。
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3. 用2湯匙油慢火爆香李錦記咖喱醬、李錦記蒜蓉辣椒醬、乾蔥及香茅碎，0 x9 E* l) S! j6 I; `
下調味料、牛腩及水煮沸，慢火煮30分鐘或至牛腩轉為軟身。ds-hk.net% t. P X; Z, R* a {: q4 p6 V
4. 加入馬鈴薯及洋蔥再煮約10分鐘至汁濃，拌入李錦記辣椒油及椰漿煮至
; z" [# ~" n2 j" r+ z& f0 Z# ^" Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 熱透，灑上芫荽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# b" ~1 Q7 [6 ~4 A& E+ w
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* 吃時可伴以法式麵包。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 j! H/ p$ e0 A" ?
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-10 19:51 編輯 ]
