豆腐乳蒸肉〔已檢〕
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(3~4人份)
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食材:豆腐乳2塊、絞肉225克、蔥末少許、太白粉少許ds-hk.net/ j% \$ X% }7 `1 i: L* e7 `* ~
( P }7 H; |9 I# {, v; m+ |/ e☆夜玥論壇ק做法:
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1.絞肉、豆腐乳放入瓷碗裡加入少許太白粉。
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. v" G5 ~! }9 rds-hk.net2.接著加入大約50c.c.熱水。
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3 Q7 \) t% c; Lds-hk.net3.用筷子將全部材料攪拌均勻。ds-hk.net0 B% T% o( b% h. |
9 b U5 i( O1 }# ^* l☆夜玥論壇ק4.電鍋外鍋倒入1杯水，將盛裝材料的瓷碗放入電鍋裡，按下電鍋開關。% F# y) P x0 b( U7 H
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5.電鍋開關跳起後，再撒上蔥末裝飾就完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:24 編輯 ]
