[西菜] 楓糖春檸牛排〔已檢〕

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1.200g肋眼牛排兩片、2.小蕃茄數個、3.花椰菜少許、4.扁豆少許、5.檸檬1個、6.馬鈴薯2個、7.奶油少許。☆夜玥論壇ק0 g6 Q2 [: `2 D
●作法：
. d' Y+ }% m  k) n# O) a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.牛排退冰後，先以小火下平底鍋煎，以奶油與橄欖油各半，加上少許白蘭地、白酒，增加牛排香氣，熟度依據喜好調整。
2 s! H  L$ W/ u☆夜玥論壇ק2.利用平底鍋，加上楓糖400ml、白酒60ml、白蘭地2TSP、檸檬一個、黑胡椒1TSP，煮成楓糖醬汁。
7 d9 d2 O& g* t. j☆夜玥論壇ק3.把馬鈴薯、花椰菜、扁豆等時蔬，下油鍋和橄欖油半炒熟透，再加奶油調味。
9 {/ d8 J# p3 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.在盤子鋪上牛排、炒熟的蔬菜後，再將檸檬切成對半花狀，當作擺飾和食用的佐料。+ t5 E/ s( G$ r
試吃心得：運用香甜的楓糖，佐以白蘭地、白酒為牛排醬汁，更襯托出牛排軟嫩滑順的質感，入口前，擠上一些檸檬汁，酸甜滋味中和後，反而凸顯了牛肉的鮮美。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 g; o+ S6 a: ]8 `8 E( M  X

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