逃亡中的chemchem~~ VIP
等級: 20 - 已有大成
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小 發表於 2009-5-12 08:57 只看該作者
菠菜乳酪派
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: chembioorg 您是第577個瀏覽者
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, ?+ W0 @6 S$ ?& f- [3 Z, ^☆夜玥論壇ק1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
% g% D8 U! ~7 V0 g' V T. Nds-hk.net2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
I% D8 G! \ Y5 T( S. `2 _6 S2 V3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
3 b1 ^% `5 @. v3 \. o7 cds-hk.net4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30∼35分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 G5 _0 D; x. D5 R2 K' g
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5 r9 B4 |, _$ p/ z0 F+ G6 K☆夜玥論壇ק鹹派皮麵糰的製作可以參考 鄉村牛肉派
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