[中菜] 瑤柱蛋白花雕蟹

材 料 ：
% i' j) ]9 m! V+ I+ T$ E0 y* ids-hk.net膏 蟹 1 隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& P5 P& p( I; ~
蛋 白 4 隻
4 w" u* Z  _5 F. H- b水 1/3 杯☆夜玥論壇ק0 u' }- l* K* }
瑤 柱 1 粒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! @9 A) E+ C" b8 ~$ y" H; n0 r3 v  K
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調 味 ：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ M4 m. g2 {: j# j" t, z$ j5 k4 ]
紹 興 花 雕 酒 1 湯 匙
$ ^+ d7 e2 l) Z3 `: r, x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區薑 汁 1 茶 匙
; k2 m. X8 j: `  Gds-hk.net鹽 及 麻 油 各 少 許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, [, f/ d, J5 v9 J9 I8 v3 `

* x; G2 Y/ _. j, x5 g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做 法 ：
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1. 膏 蟹 洗 淨 ， 去 除 多 餘 內 臟 ， 切 成 4 件 ； 瑤 柱 用 水 浸 軟 （ 保 留 瑤 柱 水 ） ， 撕 幼 。
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2. 蛋 白 加 少 許 鹽 拂 勻 ， 加 入 瑤 柱 水 拌 勻 。
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3. 放 入 瑤 柱 絲 ， 將 膏 蟹 排 放 蛋 白 液 上 ， 隔 水 中 火 蒸 8 分 鐘 ， 調 味 拌 勻 淋 於 蟹 身 ， 再 蒸 2 分 鐘 便 成 。☆夜玥論壇ק; P! T# S! @6 R  d1 v3 t: |

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選 購 膏 蟹 以 身 厚 而 重 ， 爪 鉗 呈 橙 紅 色 ， 生 猛 ， 為 多 膏 新 鮮 。 雄 蟹 臍 形 似 三 角 ， 雌 蟹 則 較 圓 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ~: z* g4 [* H; l7 F5 o
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Steamed crab and conpoy with egg white in Shaoxing wine flavour
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Ingredients:
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9 R2 H9 e7 I8 t4 z9 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 egg white
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1 dried conpoy
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Dash of sesame oil最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& B0 E1 G; o$ Z. u& C
pinch of salt☆夜玥論壇ק; H6 H+ E. M$ B/ Q; b
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Method:
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% e! n: X$ }; R# \ds-hk.net1. Rinse crab. Remove organs. Chop up into 4 pieces. Soak conpoy with water. Tear into shreds. Keep water for later use.
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2. Whisk egg white with pinch of salt. Stir in conpoy water.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 V6 o4 v( R0 K/ U: g
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3. Add conpoy shreds into egg white. Arrange crab on top. Steam over medium heat for 8 minutes. Sprinkle seasoning on top of crab. Steam for another 2 minutes and serve.
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