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[甜品] 蜜桑葚

蜜桑葚

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桑葚的祕密
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桑葚含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖等成分,營養是蘋果的五至六倍,葡萄的四倍,被醫學界譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。能增強免疫力、激發淋巴細胞轉化、增強造血機能、抗白細胞減少、抗腫瘤等作用,常吃能顯著提高人體免疫力、明目並緩解眼睛疲勞、延緩衰老、達到美容養顏的功效。
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不過,因桑葚內含有較多的鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收,且因桑葚中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用後,容易發生溶血性腸炎。因此,不宜食用過多。ds-hk.net4 W  o! @' R, I1 L& I, K2 V
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蜜桑葚作法
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/ ^5 ?0 V; K1 t$ e" @ds-hk.net1.桑葚洗淨後晾乾。
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6 D* P: T4 w+ e' y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將晾乾的桑葚和冰糖,以小火入鍋(不加水,冰糖的比例以五斤桑葚vs三百克冰糖,可視個人喜愛的甜度增減),鍋鏟不停翻動後,便會慢慢滲出桑葚汁,小滾後關火,待涼裝罐冰藏。

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第三張圖片兒有檸檬和枇杷∼∼
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一般果醬製作,檸檬汁是必要加入的....☆夜玥論壇×§2 l0 N0 W$ j" D. F. ~+ F
所以桑葚可以不須加檸檬汁?!

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回應 akina0716 第 2 篇文章

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去年我去台中太平山區有採過桑葚
/ g3 J$ X: P6 j2 s) n$ Z桑葚本身有一定的酸度
8 U1 ^6 T1 t/ S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區所以用來做果醬並沒有用檸檬☆夜玥論壇×§" y0 ~+ B7 |  g( g( Z5 K
而這個圖片是我為了讓人知道如何作出找來的bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L( K0 X' T% J+ E( b
所以有點失真

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