[西菜] 筍培培根派

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7 T  }) B0 \) m2 O- T7 K  j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.蘆筍洗淨後，先對切，再將尾部的地方切成小丁，前端保留不切；培根煎熟後切小丁狀備用。
. d' f5 K" g" w5 P, g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將全蛋、蛋黃、打散後加入黑胡椒粉、鹽拌勻，加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。
- {5 @/ l. S! M' M/ d9 W1 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。
* T$ x4 y) Q; M9 T, F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，再放入烤箱以200/210℃烤10分鐘取出，將紙與鎮石拿起後備用。
4 l+ ?0 ]* ]6 ~5 `& h☆夜玥論壇ק5.將作法1的蘆筍丁、培根平均放在作法4的派皮底部，倒入蛋奶液至烤盤約８分滿處，排上作法1對切的蘆筍段即放入烤箱，以180/180℃烘烤約25∼30分鐘即可。 ☆夜玥論壇ק" A% |: d- ?1 `9 d' E5 J& B( V
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【備　註】
& W2 N% F1 @. K$ s鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派