中式心太軟 Stuffed Red Date〔已檢〕
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材料 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 X4 V) i- H' O! ]# k
紅棗(去核) 20粒
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( X& ]1 N l8 q6 Q+ w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區清水 大約1湯匙 2 n7 u3 C% ?. A; Z
桂花糖漿材料 (如用糖桂花可不用煮桂花糖漿)
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乾桂花 1/2湯匙 (可依個人喜好增減)
7 Q! E. T+ O5 \/ q☆夜玥論壇×§冰糖 適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; @) E, \: p4 }4 N6 e" b
生粉水 適量(可省) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 f: g! Q1 Q- [1 j) x. z8 a% i* I# I
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1. 紅棗洗淨後用水泡軟,瀝乾 。
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8 @6 R/ @: E4 X# w Fds-hk.net2. 糯米粉加水搓成粉糰。 T3 ~. o$ T0 a( q" Q4 q( P
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3. 把粉糰切細,搓揉成小粒狀釀入紅棗心中,用大火蒸熟 (約8分鐘) 。
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' ^4 z8 B$ e4 i% o# y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 清水,乾桂花和冰糖煮成糖漿,再加入蒸好的心太軟同燴即成(如糖漿太稀可加生粉水) 。9 f# c! m9 u- T, d R4 a
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後記 ☆夜玥論壇×§1 k: p" e7 [, C; S! g7 f( [6 r+ o
1. 這本是一道湘滬甜點,是一介紹中國名菜的電視節目上看過 ,但這是個人版本,不是原本的做法,如果不喜歡桂花味,可省桂花或改用薑汁糖水或普通糖水也不錯。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:51 編輯 ]