整蘿白糕

材料:籮白5-6斤﹐粘米粉一斤﹐澄麵半碗﹐粟粉少許﹐臘腸4-6條﹐臘肉半條﹐冬菇一碗﹐瑤柱半碗﹐蝦米半碗﹐鹽/糖/雞粉少許。
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" M* U; n: d# u9 S$ z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將蠟腸/臘肉洗淨﹐出水﹐再落鑊蒸﹐將臘肉去肥﹐然後切粒。
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  k5 o3 b" |7 I, \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蝦米浸軟後切粒﹐瑤注浸軟後渣乾水整散。
6 Z& T- x) z( E8 J☆夜玥論壇ק首先將所有切好粒既佐料落鑊炒香﹐炒時落少許燒酒﹐炒好備用。ds-hk.net! b/ `4 }" C5 S7 }, n7 P
(兩個中等size糕盆)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" y5 X; o3 J% R% F
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將蘿白去皮﹐唔要頭尾﹐刨絲。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f$ U* q% p2 u3 B/ c( C
大火燒熱個鑊﹐落少許油﹐等油熱咗﹐將蘿白絲倒入﹐炒至熟透﹐中途加兩至三碗水煮﹐未熟透唔好加調味住。 (蘿白水留返)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 p" D  i1 ]* }9 `5 b; L
將一斤粘米粉+半碗澄麵用三碗水開勻﹐如有粉粒要用手搓開﹐粉漿要滑。
1 H2 A1 f% M  W% p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區等D蘿白熟晒之後﹐加2匙雞粉﹐4匙鹽(唔夠再自己較味)﹐兩匙糖﹐兜勻。/ ?. o8 u# w, y3 m& t9 l2 u
收慢火﹐將粉漿慢慢倒入蘿白及蘿蔔水﹐一路兜勻﹐此時將兩匙粟粉灑於粉漿面﹐倒入佐料一齊攪勻﹐至粉漿杰身。ds-hk.net1 q& r% E1 e: b3 J- |
煮杰後將粉漿倒入抹好油既糕盆﹐唔好倒甘滿﹐要預1cm既虛位﹐大火蒸一個鐘﹐即成。
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我都好中意食蘿白糕和竽頭糕