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[世界知味] 芝士焗大蝦伊麵

芝士焗大蝦伊麵

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大蝦        4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 v4 e" f& Q. v: ^9 z& r
伊麵        1個
8 D& {3 ^2 x8 j' z' c, ?0 L* E洋蔥        ¼ 個   (切粒)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 o) }, s( M, r+ h
蒜粒        3-4瓣 (切碎)' D& Y- ]7 e! ]" C* G3 p" d
上湯       150ml (我用清雞湯)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  v' Q# R) [8 d# v+ r# X7 G+ |

- G! P3 g+ D5 k* @5 h" `" U# }ds-hk.net蝦調味:
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胡椒粉    約1/4茶匙ds-hk.net( m# q# M, m; e) l
鷹粟粉    約1湯匙
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芝士汁:
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馬蘇尼拉芝士      80-100gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [5 s6 y- e0 e$ }  M4 T
鹽   適量 (不多於1/8茶匙)
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9 l5 {. s1 X. p! w1 jds-hk.net1. 先煲滾水,將伊麵灼至軟身(約半分鐘),撈起隔水備用。
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2. 大蝦洗淨,剪去蝦鬚及腳,開邊挑去蝦腸,灑上鹽及胡椒粉,拍上鷹粟粉。( l5 a' l/ i+ m1 `& `

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4 a# K" g$ g3 Sds-hk.net3. 開鑊,落3湯匙油燒熱,先煎蝦肉一邊,煎約1分鐘,反轉再煎一分鐘約6成熟,盛起。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) ]1 Z5 C" ]8 I/ o
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小,煎完蝦的油盛起留用。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. c/ |8 q; p; O; V4 X! W

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( Q6 k9 ?( B, m2 _  G/ s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 鑊不用洗,用廚房紙抹走雜質,加入約1湯匙煎完蝦的油,炒香蒜粒及洋蔥粒,約2分鐘。
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5. 加入清雞湯煮滾,然後放入伊麵,中火煮約1-2分鐘至收汁。
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' y) v  _& ?2 Y5 ^* J7. 預熱焗爐200度。& \' D1 b- m9 W# ~* `4 P  ~

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*因每款芝士的咸味不同,緊記要先試味才下鹽調味啊!!
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9. 將芝士汁淋上蝦面,再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。ds-hk.net+ d, ]# N3 b' F8 R  j

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9 ^. I( t/ X6 P/ ?) [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。

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