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: ~. y8 `! a  k9 \☆夜玥論壇ק食材:鮮奶57g、鮮奶油57g、蛋黃12g、全蛋23g、香草夾2g、白砂糖15g☆夜玥論壇ק8 s' p7 j" d6 y) k0 o! d# w% d7 o

1 W* K) S! r; A8 o做法:
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5 J" g# b4 H6 N( v# e# x0 a1.鮮奶和7.5g砂糖混合後加熱，邊加熱邊攪拌，待砂糖融化即關火。
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2.蛋黃蛋液、全蛋和7.5g砂糖拌勻，將步驟1的鮮奶倒入拌好的蛋黃中一起拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 Y7 E& S, z* `: ^
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3.香草夾切開，刮下香草籽，加入步驟2的材料中拌勻。ds-hk.net: v. W1 B: H' b, b7 i; Q5 q/ \
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4.加入鮮奶油攪拌，倒入模具中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, q; I% [1 ~' X
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5.接著放在有水的烤盤上，烤盤上水的高度約至模具1/3，送入預熱150度烤箱，以上層120度，下層150☆夜玥論壇ק2 W+ g& ]/ X1 F, t
度烘烤至熟透，約45分鐘放涼後冷藏。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) w- H0 d' X$ }! m' C5 B

/ E1 \# T  o- \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.取出以冰涼的布丁，表面均勻鋪上一層薄砂糖，以火槍將表面砂糖稍至金黃焦化即關火，待表面焦糖略微降溫後即可。
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3 k9 B% w( ]' J8 H- H, G☆夜玥論壇ק其它建議事項:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  V0 x' {$ ~+ v
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鋪上焦糖的布丁，建議立即食用。
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若無噴槍可用，隔熱手套持鐵製湯匙，裡面放砂糖，於爐火上以小火加熱，直到糖融化，再淋於冰涼布丁，待表面凝結即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, W0 d  Q: J3 |; x

/ H7 v8 i: O" D) e! n) Ids-hk.net也可以用電鍋蒸熟，外鍋約放1杯水，蒸約35分鐘即可。ds-hk.net4 Q) t0 M' X  O) B
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:53 編輯 ]

oh~~我愛布丁.....但是要做...,就有一點難度了.,...更別提相關設備了