[西菜] 菠菜乳酪派

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【材　 料】
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鹹派皮 350g ds-hk.net4 t$ b6 y: R" k
菠菜 80g ☆夜玥論壇ק" Z+ @/ k; H4 \7 l  f- @
蘑菇 40g
2 R3 h4 D# m) l奶油乳酪 80g
; w8 s: E, i2 [牛奶 60g ds-hk.net8 C+ s* h2 q9 i& I5 f& Z
鮮奶油 100g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 [6 @5 l' ?, V! O
全蛋 1個
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荳蔻粉 1/8小匙 ☆夜玥論壇ק; ], d  C. u1 |, i) I) p
火腿末 4片 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 L2 N. J3 N" w$ o. n& ~$ H
起司粉 適量
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& D, N$ l3 I' C4 a2 t2 ]【做　 法】
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1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
5 L: U! e+ N$ P- ?  ?+ K9 I4 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( m( `# f; x0 A- P! @2 W/ |
3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派