[西菜] 筍培培根派

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鹹派皮 250g ☆夜玥論壇ק6 e3 O6 r9 l2 C: e3 T
蘆筍 10根 ds-hk.net1 E+ b- R: F" H; G& Z! C
培根 2條 ds-hk.net3 o( E: H% o' L0 ^0 e$ w* G
蛋奶液：
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牛奶 180g
" c' I) @3 u8 P9 T7 Pds-hk.net全蛋 2個
/ z/ `: m4 T& j9 _ds-hk.net蛋黃 1個
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鹽 1小匙
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1.蘆筍洗淨後，先對切，再將尾部的地方切成小丁，前端保留不切；培根煎熟後切小丁狀備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, e2 D2 c7 |5 M. U% x" w
2.將全蛋、蛋黃、打散後加入黑胡椒粉、鹽拌勻，加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 X" q+ L% L3 c+ C6 v
3.將派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後，鬆弛約15分鐘。 ds-hk.net( M. T1 m' x' {) r5 i, D" Q
4.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，再放入烤箱以200/210℃烤10分鐘取出，將紙與鎮石拿起後備用。
- z1 q, O" S1 D! s, a5.將作法1的蘆筍丁、培根平均放在作法4的派皮底部，倒入蛋奶液至烤盤約８分滿處，排上作法1對切的蘆筍段即放入烤箱，以180/180℃烘烤約25∼30分鐘即可。
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3 _0 v+ Y! Z6 G, p: N) Q8 xds-hk.net【備　註】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ C4 H# w- _1 `* R; E9 ~# q
鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派