[西菜] 筍培培根派

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$ y5 G9 x. ]& q3 y) o全蛋 2個 ! L! a. p  \5 [- d; l
蛋黃 1個
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鹽 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |& d" |5 s- M+ G8 N

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1.蘆筍洗淨後，先對切，再將尾部的地方切成小丁，前端保留不切；培根煎熟後切小丁狀備用。 / v9 K6 `4 I: D' Q. g" M" o
2.將全蛋、蛋黃、打散後加入黑胡椒粉、鹽拌勻，加入牛奶、鮮奶油拌勻成蛋奶液備用。
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6 K5 z( ?3 F; O9 C☆夜玥論壇ק4.取一張烘焙紙以隔紙壓鎮石的方式壓在作法2的派皮上，再放入烤箱以200/210℃烤10分鐘取出，將紙與鎮石拿起後備用。 $ o- A' x+ S1 S8 o' v7 `
5.將作法1的蘆筍丁、培根平均放在作法4的派皮底部，倒入蛋奶液至烤盤約８分滿處，排上作法1對切的蘆筍段即放入烤箱，以180/180℃烘烤約25∼30分鐘即可。
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* m' H; \; g8 ]3 ^4 t$ e【備　註】 + J3 Y* m8 @- _1 A( H  _
鹹派皮麵糰的製作可以參考鄉村牛肉派