[小食] 泡菜煎餅食譜〔已檢〕

材料：　（約15片）
- T8 v  E) g. F韓國泡菜（白菜泡菜）400g，蔥2支，中筋麵粉（all-purpose）1杯（約170g），蛋2個，水半杯，鹽半小匙，麻油1大匙。ds-hk.net% E( [9 u  U$ _  Q% V) w( @* N
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平底鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 o3 ^$ G) W) X; v) n$ u8 Q7 e4 E( ]

% L# @( S6 c* p6 Z7 H☆夜玥論壇ק做法：　ds-hk.net- m+ m, ~" F$ x6 \6 o% |
1. 把白菜葉橫切絲狀，蔥洗淨縱切絲備用。☆夜玥論壇ק7 }" _0 N3 m, [
2. 混合蛋、麵粉、鹽與水，拌勻成流動狀麵糊，加入泡菜絲與蔥絲，拌入麻油攪拌均勻。☆夜玥論壇ק* z  g8 j* ?) ^& Z8 E! Y9 c* X. n
3. 平底鍋裡加熱1大匙油，舀入糊料並略微攤平，以中小火煎至兩面熟透即可。ds-hk.net; F' `( a# K# r# Q
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1. 韓式煎餅有很多種變化，除了泡菜煎餅，還可以做海鮮煎餅或是牛肉煎餅等等，只要改變主料即可。這裡用的是常見的韓式白菜泡菜。☆夜玥論壇ק8 I- h) @+ Z$ L6 g5 E
2. 因為泡菜本身的鹹度各有不同，所以鹽的份量請自行斟酌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  c* ^2 m; X2 U( o7 m1 F: L
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]