蘋果咖哩魚排〔已檢〕
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材料:
9 h g+ q% u: K+ V7 n( _8 [ds-hk.net魚排(鯰魚或其他無刺魚)4~6片
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蘋果1~2顆
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麵粉酌量
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9 f1 f2 z3 @7 J& g3 g, c2 Q! q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區沙拉油
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鹽1小匙
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印度咖哩粉1大匙 + F( |' d* U- ?8 w; g
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做法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 z" e8 q# m; Y4 Q
1.魚排用少許鹽及胡椒粉醃20分鐘 ☆夜玥論壇×§- z7 ?" o, V* k5 i! d* r* ~
2.洋蔥、蒜頭、蘋果去皮,分別切成小粒備用 ds-hk.net+ z- b& s- p* L _5 Q
3.蛋打成蛋汁,魚排兩面先薄沾一層麵粉,再沾蛋汁,
{! G* D) P) A6 V" F' Pds-hk.net 然後裹一層麵包粉,放進油鍋炸至脆黃 ☆夜玥論壇×§6 `6 a6 m. Q( o0 j+ |8 H
4.另一鍋中放入1/2大匙沙拉油,爆香洋蔥、大蒜,再加
4 O, ^ O4 {, t& \ 入碎蘋果拌勻,注入高湯,加鹽與胡椒,以中小火煮10最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ F9 Y6 d# ?1 N+ X R* P% ]
分鐘;待湯汁滾沸,放入咖哩粉迅速攪拌均勻
. m" g6 Z% k! O8 nds-hk.net 將咖哩蘋果醬之淋在香酥的魚排上,趁熱上桌供食ds-hk.net7 \9 }! J( |- |' y$ N
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