法國式甜甜圈
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水 ... 1/2杯
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麵粉 ... 100克(高筋)
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奶油布丁餡 ... 1份
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水和奶油一起放小鍋中煮沸,加麵粉攪拌均勻即熄下。
% Y- U2 R! f1 h' Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋汁一點一點加入拌勻,成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。鍋中燒熱小半鍋油,把鏟子放入油中加熱。
# G% n9 `. `) H G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區把麵糊擠在鏟子上成圈狀,用小火炸,每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。☆夜玥論壇×§9 v4 r0 k; B @- E" E8 t
擠花袋中放個小圓嘴,把餡填入,插入甜甜圈裡填餡。☆夜玥論壇×§" T( G; r" J( i; |: v3 \/ A( e" ]
牛奶加粒粉調勻,淋在表面做裝飾即可。
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法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤,烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。