煎焗豬頸肉

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1.豬頸肉洗淨後切均勻等份厚件，與調味料拌勻，醃約30分鐘☆夜玥論壇ק8 Y: R/ O) H6 J# _+ d- ]$ I
2.洋葱、西紅椒、西青椒洗淨，切條狀，待用ds-hk.net% z& H' @. V$ k" ^! M6 O+ X
3.燒紅鑊落油，用中慢火將豬頸肉煎至金黃色，加入洋葱和蒜片，上蓋焗煮豬頸肉至熟  K$ m! G6 y. E
4.落青、紅椒兜炒一會，倒入汁料兜勻，即成