牛肉水餃

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水餃皮  300g 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 P. Z% L! \- ?, P+ l
牛肉  250g
4 b  w' H3 C/ g% C& sds-hk.net肥肉  30g * G8 P1 [* X" T( w8 V
青蔥  150g . B0 e  n+ ?" y/ r- i9 S1 u
蒜末  10g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& L) o( J- X1 V  @5 f
香油  少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# v5 T0 P8 {- E: ~$ m
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【調味料】
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米酒  1大匙
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胡椒粉  少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# J) \) q/ @, y0 I  ]

5 r6 V, v2 m9 D' Y" N# n7 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 `  i0 H% W2 Y$ T. H. S2 V. S
1.牛肉、肥肉各剁碎；青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。
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6 _2 g9 Y' p2 t% |" V# `; k8 c5 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻，以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。
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; ]. X8 k4 w/ I6 k5 X, ^& gds-hk.net3.取出作法2醃漬好的牛肉餡，放入作法1的牛肉和其餘材料，一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。
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4.取一片水餃皮，於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡，將上下兩邊皮對折粘起，再於接口處依序折上花紋讓其更加粘緊，重複此動至材料用畢。& X- o; {- a' g/ N
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油，再放入作法4包好的牛肉水餃，煮約5－6分鐘至水重新滾沸。ds-hk.net) n0 e/ Q$ l# D& P3 _% `
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6.於作法5鍋內加入一量杯水，待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。