[中菜] 栗子杜仲雞腳湯〔已檢〕

材料：(4人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' `1 Y" P4 E7 `: O
栗子肉6兩
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陳皮1角3 S. i5 N8 z& Y
新鮮雞腳8隻
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1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。ds-hk.net: R, E$ D0 D2 i, H
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
& p$ G: A4 K* K: l2 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 杜仲、陳皮分別洗淨。# f& v5 L& v: i9 e' O# v' w- g
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。
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杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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