西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕
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西芹一根（切丁）
& G# I: m1 s& k& k7 C& h 5個白蘑菇（每個切3、4片）ds-hk.net) H# C# t0 _. R; y
1／5個洋蔥（切丁）
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2大勺橄欖油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Z5 s2 i. r: W$ n+ j6 E! _2 [! }
少許鹽
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1大勺紅酒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 U8 h( F* U3 ]8 v; ~- g
適量水（或是現成的高湯）
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切好的牛肉焯一下，鍋裡放橄欖油，放洋蔥炒香，再放西芹、月桂葉和黑胡椒，火開大後放入牛肉翻炒幾下。倒入紅酒迅速蒸發。加水或是高湯，鍋開了以後放蘑菇和土豆。等到鍋再次開了以後加鹽，改小火直到燉爛，1個半小時到1小時45分鐘% g4 {7 |, v1 A7 |1 i
$ i7 |0 a4 E/ v3 b0 p8 e" {☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]
