焗烤雪斑魚片〔已檢〕
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【材 料】
" I6 F" R$ U+ T9 d雪斑魚 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( l3 x8 p' i0 n/ c* c; g3 v$ `: i
鹽 少許 ( `3 y3 U8 M8 J: F2 _5 K
白酒 1大匙
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洋蔥碎 50公克
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蕃茄紅醬 1大匙 1 K \9 E { L
高湯 50cc ds-hk.net# P* \1 |' E/ ]% Y* e9 [
起司絲 100公克
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1.雪斑魚洗淨切片後以鹽、白酒略醃備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 l0 S6 h0 D/ B4 v2 c3 Y
& j' `/ W; O3 n1 \6 b☆夜玥論壇×§2.取一平底鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的雪斑魚片,以小火煎至兩面呈金黃色後取出備用。
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3.原鍋,將1大匙奶油放入鍋中以小火煮至融化,加入洋蔥碎,以小火炒至軟,加入白酒轉大火讓酒精揮發,再加入蕃茄紅醬、高湯後轉小火略微拌後炒起鍋備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 N+ x& p3 E$ w4 ?7 R9 ~# N
; w7 O. r8 S! P1 ^2 p% ]0 {/ _☆夜玥論壇×§4.取烤盤,在表面抹上一層奶油後,將作法2煎好的雪斑魚片排列在烤盤,淋上作法3的醬汁,再撒上一層起司絲,即為半成品的焗烤雪斑魚。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ^. a) I) I# E
- L: r7 K4 U! t$ v0 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤雪斑魚片放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。ds-hk.net8 v: f* A" _2 f* w0 G% i, V
) Y# S L/ G, m }* \- T+ f0 D+ f; ~' Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:33 編輯 ]