[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

材料：
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# ~- ]) N; D3 Z5 T5 B調味： , T8 c) V1 L  R' r/ j7 h  Z
陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙
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汁料： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  e! {( o6 }0 N% P$ B1 O8 A
蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 w3 O2 n+ T2 Q

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水2湯匙、生粉1湯匙
0 f! _. R- c, f! i7 r5 M0 A( ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 I' O$ u* j0 J3 b/ Z5 U. l
作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y2 {0 H, z9 g) y5 Q
1. 魚肉用刀剁爛，加調味撈埋，然後撻至起膠。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B0 {/ y' `* G5 @1 ]( ^; H
2. 茄子去椗削皮，斜切出坑紋，然後撒上生粉，將多餘的拍出來。 ☆夜玥論壇ק. y8 b4 N. C0 B/ v- l1 U; [1 L" T8 g
3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉，然後放進鑊中煎至魚肉熟透，盛起備用。
0 e4 x1 R$ z! C" H3 Vds-hk.net4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。
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1. 為防茄子變黑變瘀，削皮後可浸入鹽水中。 ☆夜玥論壇ק0 \4 d  s1 k( k8 ]. \' u) w
2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊，可去除澀苦味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @. Q% N/ B0 n; c4 r( X& ^  Y6 Q% s
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]