[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

材料：
2 t6 z, e( T5 ]1 ~! Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量
) a; m0 ]. }. _! R6 s" Uds-hk.net
4 }2 ~7 w4 N0 T* K& kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味：
. O0 ?! k, i5 i/ _) F( }5 wds-hk.net陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙
1 m6 @# e8 ]7 kds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @& l( h. E! M
汁料： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Z8 X" r5 C% F' E% g5 a4 O6 j$ ~3 Y
蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯 ☆夜玥論壇ק. R! D% Z2 y1 @4 \! D8 X, @9 b" n6 k/ @

9 @% L9 K5 P6 I5 \. ~7 O7 ~☆夜玥論壇ק生粉芡：
. o2 e" ?: @1 g7 P! l* Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水2湯匙、生粉1湯匙ds-hk.net3 T4 t8 U! ?- p! s# }" U
ds-hk.net% {2 z( P3 L2 N( n7 ?; L3 @
作法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 p$ U, y( N) N- G( t/ G
1. 魚肉用刀剁爛，加調味撈埋，然後撻至起膠。
* Q" m! U3 v  C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 茄子去椗削皮，斜切出坑紋，然後撒上生粉，將多餘的拍出來。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ r  K% a9 w" m
3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉，然後放進鑊中煎至魚肉熟透，盛起備用。
3 ~3 j8 a& T" S  kds-hk.net4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。
& R9 c* M7 i! Z7 C4 ?0 J# ^ds-hk.net☆夜玥論壇ק, `+ I% O  Q1 ~6 @+ M
其他：
4 i0 i4 ~! N. U2 }& d3 tds-hk.net1. 為防茄子變黑變瘀，削皮後可浸入鹽水中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ k2 h5 w" V  u
2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊，可去除澀苦味。ds-hk.net! o& Z% [# F# a; l' i0 n
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 L+ ?% x$ i: M% ~
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]