[世界知味] 酸酸甜甜檸檬雞〔已檢〕

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0 `( v/ x# x# y5 S: _7 y5 ids-hk.net主要原料：雞腿兩個，檸檬一個，雞蛋一個，生粉若干，custard粉（起士粉）若干
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7 J/ ~' R1 N* B  r7 ~7 _/ b☆夜玥論壇ק     步驟： ☆夜玥論壇ק9 N1 n3 g$ J: \: H
      1、片出檸檬的表皮，切成細絲備用。 ds-hk.net, e6 w2 f/ E: K4 p$ Y
      2、檸檬對半切開，從中間開始切出四、五片完整的薄片，作伴碟用（這一步可省），剩下的檸檬榨出汁 。      
5 @5 x: `: l3 S! Q# i8 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源      3、雞腿去骨，切小片（小塊） 。. J/ |* X- x% e& e+ n! }
       4、取1/3的檸檬汁，1湯匙生抽，1湯匙糖，半茶匙鹽，1湯匙料酒，倒入雞塊中，抓勻，醃制半小時 。
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6 X; I) _9 Z! |( c- o+ o9 j☆夜玥論壇ק      6、洗鍋後倒入檸檬汁，加入1湯匙custard粉，加入適量糖調味至不覺太酸（因人而異）。把汁煮至濃稠起泡後便倒入煎好的雞塊，裹上汁後撒上炒好的芝麻，便可裝盤，上菜。
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