薩琪瑪/瑪仔
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高筋麵粉400克、蛋240克勤克（約5個）、水40克、泡打粉6克
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) m) Y! e q0 E0 G' i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖水材料:（每個43g，約16個）
8 x* p: P" L. K1 Ids-hk.net砂糖300克、麥芽糖300克、蜂蜜25克、水80克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. |! M/ C; z* ^5 |
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1. 高筋麵粉、蛋、泡打粉倒入盆中，加入水上下攪拌，鋼盆邊的麵粉要往中間拌
& T6 e, |. i# I' E$ w% Qds-hk.net2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可
O2 P: R0 |7 X# N0 H, b3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘
$ Q9 A; n2 \* P E9 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 在桌面上灑些麵粉，放上麵糰，用捍麵杖由中間向外捍開，將麵糰捍成四方形1 a H, L L% P9 _: f9 E1 X/ ?
5. 將捍盟之麵糰略分成四等分，兩端之麵糰向中間再對摺一次
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7. 切好之麵絲，撒上些許麵粉，用手把麵絲上下抖動，防止麵絲黏在一起
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6 A" t# J) {- x( w+ P, I. fds-hk.net9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ^# |# Y' j$ X* F9 R/ n
10. 將葡萄乾與炸好的麵絲倒入鋼盆中與糖水拌勻後，立即倒入已上油之平盤中，分為兩盤，用手稍微壓平
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糖水與油炸麵絲拌合時，注意溫度與時間的控制，時間過長溫度過低糖會凝結，就無法成形了
