[甜品] 薩琪瑪/瑪仔

成份:1 z3 B5 N8 A6 F7 U+ k( |; g9 t
麵絲材料:（每個40g，約16個）
. _+ ~3 M" V. ~. W高筋麵粉400克、蛋240克勤克（約5個）、水40克、泡打粉6克( a8 _0 ~9 V. k9 e
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糖水材料:（每個43g，約16個）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# V( v, o4 F, J' h( T% v$ o* L  t" J
砂糖300克、麥芽糖300克、蜂蜜25克、水80克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 [# c* E3 _, c# ?

8 j! w0 ~' g0 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其他：
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7 E7 R/ `# @6 l: o# L  j% P. [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 高筋麵粉、蛋、泡打粉倒入盆中，加入水上下攪拌，鋼盆邊的麵粉要往中間拌
* D# o# M" e4 c  T9 m2. 攪拌成糰後，移至桌面搓揉至均勻即可3 J8 n5 `/ U, j2 \0 R9 `
3. 麵糰覆上保鮮膜，鬆弛約10分鐘☆夜玥論壇ק; m& f$ x% a8 b/ v
4. 在桌面上灑些麵粉，放上麵糰，用捍麵杖由中間向外捍開，將麵糰捍成四方形! b& H! f! ]0 S6 P  `
5. 將捍盟之麵糰略分成四等分，兩端之麵糰向中間再對摺一次
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7. 切好之麵絲，撒上些許麵粉，用手把麵絲上下抖動，防止麵絲黏在一起bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# c4 F) a# C1 G
8. 油鍋先加熱，大火約160C，放入適量的麵絲，以大火油炸至表面呈金黃即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u$ e# D2 s# D( o: _1 U
9. 將糖、麥芽糖、蜂蜜與水倒入鋼盆中，用中火加熱，煮至黏稠，木杓拉起時會有絲狀
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; O7 J2 p0 k. tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源11. 待涼後分割成所需大小，再將薩琪瑪倒出即可
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* L1 Z) \4 H3 ?$ t$ }6 q; ~ds-hk.net備註：
( n: Y* q$ _+ Z☆夜玥論壇ק糖水與油炸麵絲拌合時，注意溫度與時間的控制，時間過長溫度過低糖會凝結，就無法成形了