[甜品] 焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕

材料 (8吋焗盤一個)：    bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~8 D$ S% q& u& e7 u
1.   砂糖 半杯.    水 1/4杯.
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3.   牛油 80g 砂糖 60g.    自發粉 100g.     蛋 2個.     牛奶 20ml ds-hk.net* I. P$ }0 ^) g* M5 a
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做法：
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2. 蘋果去皮去核，切片，浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。ds-hk.net% y6 B2 T  y* q6 D- b
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3. 蛋糕體：把牛油打至忌廉狀，分次加入糖繼續打發，然後再分數次，一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻，加入牛奶拌勻即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:20 編輯 ]