[甜品] 蒸布丁〔已檢〕

材料
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2 o( r4 S8 \* D% K+ \ds-hk.net．焦糖部分：糖100克、水60CC
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．布丁體部分：雞蛋4顆（約200克左右）、香草精10CC、鮮奶440克、細白砂糖50克☆夜玥論壇ק# ~4 X: `8 D! K- Q
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作法最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& b, R& ^' ?: K! b% \8 w, J

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$ [! [. ^$ {9 Z% E  L4 D& X6 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 布丁體部分) y" N. K" B2 r0 D  x
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1. 雞蛋與香草精混合裝在一個容器裡。3 x2 M9 }0 e. ]' ^
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2. 鮮奶與細砂白糖混合加熱至50度左右。☆夜玥論壇ק) `: s6 e7 m+ a2 u

9 Y. p/ V) V$ F+ }; n. `☆夜玥論壇ק3. 將2倒入1，邊倒邊攪勻，此為布丁液。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' m" m1 p! }5 `; G, c

  i$ q! Q4 c1 I" L5 U; C☆夜玥論壇ק4. 將布丁液過濾後，倒入已裝有焦糖的模具中。記得將浮在布丁液上面的泡泡撈掉或用噴火槍稍微噴一下，這樣可以讓蒸好的布丁表面更好看。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ~( c! T  R. f% h+ ?; Z4 j
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5. 鍋內架上蒸架，把布丁放上去，用一整張鋁箔紙蓋住所有布丁的表面。開中火並蓋上鍋蓋，等水煮滾，接著微開鍋蓋以中滾蒸約20分鐘左右。ds-hk.net3 P: z4 C& N6 I% y

: E" F: w+ M; N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6. 可用牙籤或細筷子往布丁的中心點叉入再取出觀察，如果穿透孔中溢出來的液體是清澈的，就表示已經熟了。
4 @+ j) {5 L9 V☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E# Z8 C' e; n7 E
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