糖霜雪蛋

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材料：☆夜玥論壇ק& y% y* Y% U9 m! t
蛋白3個 6 @" ]* b0 N# ?
砂糖100g
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白砂糖50g
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調味料：
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% d: L+ [; ]3 x. i☆夜玥論壇ק做法：
9 Y2 S# ?- R7 k" u! `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區１、將蛋白打至軟性發泡，在分次加入糖，並繼續將蛋白打至硬性發泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 U+ k0 N( P+ T+ a" ~5 [
２、將步驟1裝入擠花袋，並在桌面上鋪上保鮮膜，利用擠花袋擠出薔薇花狀 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G+ l, D: K- D2 M0 ^/ I
３、將半鍋水加熱至71~82度，利用沾水的抹刀將步驟2中的花狀糖霜鏟起，放入水中煮約2~3分鐘後，撈起，記得瀝乾多餘的水份。 ☆夜玥論壇ק: l  Z8 ^  U2 b
４、牛奶置於鍋中加熱，再加入蛋黃、白砂糖、香草精攪勻，等牛奶溫熱後，將蛋及所有的材料倒入鍋中繼續加熱攪拌，直到蛋乳醬汁可附在攪拌的器具上即可。
; f/ ^4 G! N" Q☆夜玥論壇ק５、將草莓去蒂以果汁機打碎，過濾掉多餘的殘渣，再加入柳橙汁後，倒入鍋中，以小火加熱濃縮至與蛋乳醬汁相同的狀態 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T9 M. F8 ]$ D. S9 E
6、將步驟3煮好的糖霜雪蛋放在盤上，再淋上步驟5的醬汁即可。