龍蝦湯
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龍蝦湯
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龍蝦 1隻(約一斤)(斬件)
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Olive Oil 0 ~& B6 x! ]* z% \& M
麪粉半杯
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魚上湯 約4杯
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香草 少許 4 r9 i( A9 K3 T+ F% m, h2 I u7 D( A y
蝦殼 半斤 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m5 \& l( X8 A$ C
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製作過程
$ G1 V N9 }; e c$ g# L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.龍蝦洗淨去肺部，備用。
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2.先將半份洋蔥炒香，約15分鐘，加入半份西芹及半份甘荀再炒一會，放入龍蝦煎香至殼轉粉紅色。ds-hk.net d4 z) s8 E( ?5 N0 f
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3.倒入1/4杯Brand，引火燒一會。
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4.加入牛奶煮至滾，熄火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- Q0 w: {) { ^9 ~) n8 g0 w) }
* J. O. A9 u- i9 i, Q @☆夜玥論壇ק5.待涼，取出龍蝦肉，殼備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 w8 Y) G1 e+ F4 P u+ k7 Y: N
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6.準備另一個鍋，用少許Olive Oil炒香剩餘洋蔥，西芹及甘荀，加入麫粉炒。
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7.倒入之前的湯料，再加入魚上湯、龍蝦殼、蝦殼、南瓜蓉及茄膏， 煲至少45分鐘，湯會煲至杰。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 O+ o8 S( J% @0 v& X+ _# N
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8.將湯隔去湯渣，只要濃湯。
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9.慢火加入忌廉試味。
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7 Y5 p9 @7 a5 h; pds-hk.net10.之前取出的龍蝦肉，晒上蝦子，入焗爐220c度至蝦子發揮香味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ j. G: c+ E2 |
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11.取出，放入湯中，拌入香草可飲用。
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小貼士 3 B' r H; C$ N4 l1 W; m5 p' H+ v
1.因為Yves太晚去買龍蝦，所以只餘一隻小的，怕味不夠，所以才加入蝦殼增加味道。
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2.龍蝦可要求魚販代為放尿及斬件。
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, ]: \- n2 b2 H$ n! ^0 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 平時去蝦殼時，可留待冰箱作日後之用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* r/ Z9 a' z1 j) u
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4. 用上南瓜蓉，只是想請除雪櫃存貨，而出奇地味道很配合。 ds-hk.net. `. l' k$ x. I4 p
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5. 香草是用上新鮮的百里香(THYME)。
