焗烤霜降豬排

焗烤霜降豬排
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鹽 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 Z3 N/ I% u$ G* U- U- q# H
奶油 1大匙
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起司 100公克
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1. 霜降豬排切斜片，撒鹽備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. [1 G# |0 r  Q# ?2 E& l- c
2. 取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的霜降豬排，以小火煎兩面至五分熟後，倒入紅酒轉大火，讓酒精揮發，取出霜降豬排鋪在烤盤中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B* x4 H7 }$ ?- [' f3 Q+ z' [
3. 原鍋放入洋蔥蘑菇醬汁、高湯以小火煮滾，直接淋在作法2的霜降豬排上，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤豬排。
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