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酒梅情人果醬

酒梅情人果醬

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酒梅情人果醬
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1.把酒梅剖開去籽、切細碎;情人果切細碎備用。
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3.把作法2的材料倒入鍋中,以中小火煮至果凍粉完全溶解。
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5.將作法1的酒梅與150公克的情人果碎加入作法4中續煮至糖度68、溫度103℃。
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