鬼馬牛柳絲

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1 f5 N2 t5 t' ^4 e6 e9 z9 kds-hk.net bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 V; V8 _2 f2 c. p* U9 `% Z
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梳打粉 - 1/4茶匙 水 - 1湯匙 糖 - 1/2茶匙 生粉 - 1茶匙 生抽 - 1茶匙 老抽 - 1茶匙 油 - 1/2湯匙 麻油及胡椒粉 - 少許 - F( k+ T4 ?9 S9 a
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) y% b% Y1 J. r& _# l3 g水 - 4湯匙 糖 - 1/2茶匙 生粉 - 1/4茶匙 生抽 - 1茶匙 白醋 - 1/2茶匙 胡椒粉及麻油 - 少許
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1. 牛肉切絲，加入調味料，醃1/2小時。 ☆夜玥論壇ק% R  G* Z5 s2 Q/ s, |
2. 鹹菜洗淨切絲，用糖及醋各1湯匙浸1小時，隔水。 ! E! f; D' ?. {; |
3. 燒4湯匙油，爆炒油條至脆，取起。下2湯匙油，炒牛肉至七成熟，盛起。 ☆夜玥論壇ק) j4 m  Y$ t6 |$ t5 H3 c( k
4. 爆香蒜茸，將牛肉回鑊，贊酒，然後加入其餘材料及獻汁拌勻上碟。