迷迭香草脆豬髀
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( Q, F7 u( N) A0 j; D1. 預熱焗爐至180oC。ds-hk.net6 }3 c/ Q! T$ Z {+ e3 @1 |2 U
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2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意界2-3刀，令肉更入味，更易熟。
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" x0 F* a9 `- ~* K* U. `& s☆夜玥論壇ק4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在鍚紙盤上。
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烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。
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