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小 發表於 2007-12-7 16:58 顯示全部帖子
雪山朱古力軟心蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 琦漾 您是第800個瀏覽者
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0 d" S) F1 [" t7 pds-hk.net材 料  a)(9 個) ☆夜玥論壇×§8 g7 V9 @ y* t+ p4 k) {9 b' F4 l
5 隻雞蛋
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115 克砂糖
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做 法 :
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6 |3 n+ f* Q8 G8 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。 . R: |- P I/ O8 {, L
(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶,加入上述麵粉糊拌勻。
' S1 l" V/ ~5 s# X; ~☆夜玥論壇×§(4) 取 9 個餅模,分別於模內掃上一層牛油,再倒入朱古力麵糊,放進預熱的焗爐中,以 220oC 焗 8-9 分鐘取出上碟。 ds-hk.net1 s' f; Y5 r6 }/ \4 X4 h' s
(5) 將材料 (b) 的蛋白加入砂糖,以打蛋器拂勻,再加入白醋打至企身。
' U$ X7 b, s! t- f5 ^☆夜玥論壇×§(6) 蛋白放入唧袋中,取一個朱古力軟心蛋糕,於表面唧上蛋白覆蓋,再用火熗噴蛋白面至金黃色便可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% M2 T) |% {4 o" b p! E
備 註 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ g7 A$ m4 B% o0 v
(1) 材料 (a) 為 9 個朱古力蛋糕的份量;而材料 (b) 為 1 個雪山的份量,如要做 9 個雪山的話,則要將材料 (b) 按份量增加。
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