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等級: 17 - 融會貫通
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小 發表於 2007-12-7 16:58 顯示全部帖子
雪山朱古力軟心蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: 琦漾 您是第801個瀏覽者
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材 料  a)(9 個)
8 u+ H" g( M! S. I, e& `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 隻雞蛋
, S9 G V/ d7 J: gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源170 克麵粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B' e; w( O0 G3 F. B. Q& B3 [
115 克砂糖 ☆夜玥論壇×§. \1 J$ f0 F6 e7 j" h
1/4 茶匙發粉 ds-hk.net+ K. @% V- n/ D! q0 [# J
255 克純朱古力
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材 料  b)(1 個)
5 q$ d z! g( {3 \# X3/2 個蛋白 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- C! E/ G; \. E% r
100 克砂糖 8 V0 {% \2 q$ ^2 L4 i) l
1 茶匙白醋
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(1) 先將材料 (a) 的砂糖及雞蛋以打蛋器打至起泡及企身。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. J3 E ]" L. s6 N- K
(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。
9 \) X3 a0 m. G9 `7 x' K! Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶,加入上述麵粉糊拌勻。
; M" S' @0 C u) z+ g, e8 I% J( hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(4) 取 9 個餅模,分別於模內掃上一層牛油,再倒入朱古力麵糊,放進預熱的焗爐中,以 220oC 焗 8-9 分鐘取出上碟。 6 G; X5 T6 I( g# d- e0 X7 i
(5) 將材料 (b) 的蛋白加入砂糖,以打蛋器拂勻,再加入白醋打至企身。
0 O3 I$ F9 B+ o, z2 e* N/ I; P(6) 蛋白放入唧袋中,取一個朱古力軟心蛋糕,於表面唧上蛋白覆蓋,再用火熗噴蛋白面至金黃色便可。
: V% P7 S+ S# l. ^8 B7 C& z7 \☆夜玥論壇×§備 註 : ds-hk.net L5 t8 E6 {, R& N1 m
(1) 材料 (a) 為 9 個朱古力蛋糕的份量;而材料 (b) 為 1 個雪山的份量,如要做 9 個雪山的話,則要將材料 (b) 按份量增加。
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