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[世界知味] 油蔴地貴花甜甜品評論

油蔴地貴花甜甜品評論

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:河馬仔 您是第2433個瀏覽者
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『馬場彩珠(姐)』: 喜愛甜點,曾在日本學習過,在大學課餘時間製作甜點及教學,有時亦會把甜點在『潮州メイドCafe』寄賣。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% M; f! O1 g7 Q0 I) c
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『司馬蓮華』 : 馬場彩珠的好朋友,來自潮州,語尾有時會帶一點尾音。性格溫柔但思想天馬行空,喜歡可愛得意事。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...ds-hk.net$ S; }4 y- o8 M& O; C: k# Y: z; b+ H* ]! `

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彩珠 : 咁我地不如去一去油蔴地,在這兒的砵蘭街有地方叫做『貴花甜』,有您現在好想食的『火焰雪山』啦!
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蓮華 : 說起的話有時去看戲時都有經過這兒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l# A7 ?2 W' P  @4 {; H- V

- g) o+ k6 @6 f4 Y/ O2 {☆夜玥論壇×§彩珠 : 如果睇完戲食個甜品都是香港人的習慣呢!不如入入店內看看吧,椅子有點CYBER FEEL。
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蓮華 : 牆上有個板子唄!
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) f4 q% }% k' P" _+ Q3 q* ]; m, vds-hk.net彩珠 : 原來是得獎作品,看一看餐牌先,有好多冷熱兼備之食品。連『火焰雪山』都有單雙人分別...
' F& s2 p, T' E3 w9 m, p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ S/ }3 R6 U7 C4 W. N) l

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5 a; y, q2 s  C9 ^$ @: f☆夜玥論壇×§彩珠 : 這個火焰燈酒雪山雪榚就是蓮華想吃的呢,等火熄了打開試試吧。
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, {! E/ D. N! i蓮華 : 發了的蛋白加上蛋榚底部包住的雪榚,這些都要即製即焗才行呢,英文名常常見到是BAKED ALASKA。
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4 y  C0 u9 q* }' p$ y( }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蓮華 : 據我爸所說,火焰雪山是以往非常高價的甜品。要到一些高價餐廳或者是大酒店才見得到,因為食的是功夫,不能預製的,今次用的是君度橙酒,外部酒味頗濃,蛋白亦發得夠滑及軟綿而雪榚仍夠冷凍,用橙酒亦能增加甜品的香氣。
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彩珠 : 到到這個比利時朱古力心太軟伴雪榚,雪榚係用雲呢拿就最夾的,朱古力的流心感不會過入液化,這個濃度確是頗配合雪榚一起吃的。朱古力外層焗得不太硬,而朱古力的甜度亦沒有想像中太甜,當然如果雪榚球能再大一點會更可接近黑白1:1的感覺呢!
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馬場彩珠---對比利時朱古力心太軟伴雪榚之評分:ds-hk.net& u& x" Z0 b+ Y3 A  N% t" s: @/ i
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彩珠 : 我們的胃口真係唔少........仲可以食多兩碟...1 C2 f) z/ L/ y+ d5 |

( Y; S8 i) v  {5 @1 ?" Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蓮華 : 女士不是有個甜品的胃嗎?上面的咖啡酒芝士餅伴雪榚頗合我心意...咖啡JELLY配合軟綿綿而內裡夠濕潤像堤拉米蘇的蛋榚般,一彈一軟的組合確令整個甜品生動起來。甜度不過份而且酒香亦不少,加上雪榚及綿花糖就有更多層次感了。2 y& \* Y! i; n$ c% z" P

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彩珠 : 而這個特級朱古力布朗尼最喜歡就是是焗起來夠硬身,不像一些店子做的出來像蛋糕似的。飛標型的設計而且朱古力感頗濃,加入雲呢拿雪榚這樣簡簡單單就是最好了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 K* B' ~4 R- M6 u1 s) K
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馬場彩珠---對特級朱古力布朗尼之評分:
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5 j7 o" Z. z/ Z' pds-hk.net彩珠 : 吃完這些甜點,當然要些咖啡或茶啦。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# C1 Y9 h# P. ]' Z

3 @: [" ?2 ~+ \# M# V是次食物人均相對消費 (越多$越高)
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