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小 發表於 2016-6-22 00:22 顯示全部帖子
台北閒食之旅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第1241個瀏覽者
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5 L# u; L# H( ~& U/ E0 d1 v4 w2 |ds-hk.net『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，一直醉心於日本及西式甜點製作，今次的目標是小籠包，順道採訪一下當地的動漫活動。
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『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在台北除了參加動漫活動之外，反而最想試試一些傳統的菜系，今次就試到江浙菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y7 q8 h/ T' d
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『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，身高約195cm的文學少女，今次同樣是參加台北的動漫活動。 作為一位『肉食愛好者』，燒肉自然是她必去的。
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) J/ ~9 s& f6 v; p『河翠祿』(18) : 馬場姊妹在台南認識的好朋友，現在來到香港也是她們的同學，不過今次就回一回台灣，順帶遲點回去台南一趟。
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(文章部份 --- by 馬場彩珠)
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, a8 ^/ Y8 ]! f9 g/ L8 i% h; F: `8 Z☆夜玥論壇ק在香港雖然都有這間鼎泰豐，但不知為何一去到台北都想去一趟，因為都知道總店人多，所以就選在忠孝Sogo館的分店呢！
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# c! P' H! W% G: U8 b/ qds-hk.net這兒有三部份的東西要試的，麵/小籠包/包...
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最上的是醉雞，酒味算充足而雞的溫度不算太冷，雞肉的肉質算結實。紅燒牛肉麵算是惹味亦較少油，紅燒牛肉也是鬆軟，調轉後面的元盅牛肉麵的清湯真的非常清澈，不過牛肉的味道輕微淡一點，兩種食法。) E7 A6 \( J4 c4 r
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9 y5 J# {* k5 G& `$ ^的確包的皮算好鬆好軟，特別菜肉包之菜很似薺菜般重味及爽脆，而且汁液亦夠，不會包連包肉連肉，的確幾好。2 B. j) b: Z3 B# R+ D; q
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k! P& R( G/ p1 Z* Y* W) fds-hk.net要了三款的小籠包，普通的/絲瓜蝦仁/蟹黃，相對而言，較在香港食開淡口，所以蟹黃的味道是做得幾適中，而其他的就相對淡，不過講真汁料好足，皮亦薄而不易穿，這些工夫真的食得出來！
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在台北食燒肉差不多是必然的指定動作，雖然有不少人會選自助式的，但今次所說的一間"原燒"也相當吸引呀！
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$ B' {2 o1 I4 @* r☆夜玥論壇ק餐牌可以有set選擇，價格算是可以接受的呢！
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" q% v- t6 \( m: z兩個餐的餐前都有沙律/湯等等，菜算新鮮而且顏色配搭好特別。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 `% h4 Y9 H; `1 ~5 _' ?
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而燒肉方面量的確好多，當然牛肉不算厚但亦有多款包含在內，雖然肥了一點但肉味算濃，特別牛舌是非常彈牙。
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而甜品的款式也可選擇，有幾可可以見到這種附餐的甜品造型呢，雖然略甜但湯丸的確有點脆口而紅豆沙亦煮到真的起沙。
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而全程也有好多位好年青有魄力的店員熱心地教我們如何燒才好食，真的令食客非常窩心呢。ds-hk.net: A$ }9 s( C, \- Q
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4 G5 E X; [3 v" Q6 P(文章部份 --- by 司馬蓮華)
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今次我們要講的一間雖然在香港的尖沙咀都有一間，也是一些達官貴人會品嚐的地方。當然去到台灣就始終都想一試，這間就是在台北雅都麗緻大酒店的天香樓。
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場內裝修非常恬靜瑰麗，而就算一個人去試也可以，因為有幾款一人的set dinner，好多也是手工菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! d) a, |3 N2 C
7 a9 n8 x5 Z6 n5 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杭州龍井蝦仁ds-hk.net! i! Y6 M5 n( _& j5 q# R8 {
河蝦仁的感覺加上幾清的龍井茶，造得不油而爽☆夜玥論壇ק! q' h8 A6 [; t
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宋嫂鮮魚丸羹bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?4 d3 J' j; J I
用慢火保溫下，一個手打的大魚丸質感有如滑蛋，在豌豆湯的襯托下有如畫，而輕輕的金華火腿蓉也是為湯加分的因素bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. w% L$ a8 Y: ?; S; h
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4 O+ j+ Z( H* d; {+ }" n☆夜玥論壇ק米剌參煨鮑魚最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 c: \! }* Y: l4 b7 C3 F
米剌參入味始終欠一點火侯，鮑魚雖然不大但糖心蜜味算夠，汁比香港普遍來說稀一點
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野蔬薺菜扇筍
; m' z2 L" Y- O0 S; V! M$ p一道既簡單但非常有特色之菜餚，扇筍沒有可怕的濕味，以薺菜蓉湯伴食，就好像一道清新的停頓
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不過酸不過甜地點醒滑溜的魚腩，汁醬亦不太稠濃，沒有泥味的感覺真的不俗☆夜玥論壇ק5 ~% t8 S) A, m; e8 P
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天香樓東坡肉4 g( e" x5 {7 H+ M1 e. u' Z; P' v4 y
這兒的超級招牌菜，汁醬絕對好送飯，就算油層也封得剛剛好而不會滿嘴是油，而肉方面亦酥軟最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# M+ ~* t7 C$ [5 V! m
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最後亦有生果和桔香酒釀湯圓佐芝麻小鍋餅ds-hk.net Q# p( i2 Q# p4 y0 A- O
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雖然今次沒有太多時間去試台灣的小食，不過當地的一些水果如番鬼荔枝(釋迦)，好大個好甜的哦！
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