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小 發表於 2016-6-22 00:22 顯示全部帖子
台北閒食之旅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第1824個瀏覽者
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，一直醉心於日本及西式甜點製作，今次的目標是小籠包，順道採訪一下當地的動漫活動。/ l7 q$ h8 H) M" A$ g
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『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在台北除了參加動漫活動之外，反而最想試試一些傳統的菜系，今次就試到江浙菜。☆夜玥論壇ק) A( [5 F$ O% E* c
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『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，身高約195cm的文學少女，今次同樣是參加台北的動漫活動。 作為一位『肉食愛好者』，燒肉自然是她必去的。☆夜玥論壇ק; B( x- r; z+ J3 S8 i L3 l
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在香港雖然都有這間鼎泰豐，但不知為何一去到台北都想去一趟，因為都知道總店人多，所以就選在忠孝Sogo館的分店呢！
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7 d' w1 Y9 i$ Y. z+ @( H1 r, R" ~☆夜玥論壇ק這兒有三部份的東西要試的，麵/小籠包/包...
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的確包的皮算好鬆好軟，特別菜肉包之菜很似薺菜般重味及爽脆，而且汁液亦夠，不會包連包肉連肉，的確幾好。
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要了三款的小籠包，普通的/絲瓜蝦仁/蟹黃，相對而言，較在香港食開淡口，所以蟹黃的味道是做得幾適中，而其他的就相對淡，不過講真汁料好足，皮亦薄而不易穿，這些工夫真的食得出來！
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兩個餐的餐前都有沙律/湯等等，菜算新鮮而且顏色配搭好特別。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 K( Y! M0 S, L; D0 \* ~
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而燒肉方面量的確好多，當然牛肉不算厚但亦有多款包含在內，雖然肥了一點但肉味算濃，特別牛舌是非常彈牙。
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5 ?8 S1 }/ Y Fds-hk.net而甜品的款式也可選擇，有幾可可以見到這種附餐的甜品造型呢，雖然略甜但湯丸的確有點脆口而紅豆沙亦煮到真的起沙。☆夜玥論壇ק8 W r( M0 P+ s' l
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而全程也有好多位好年青有魄力的店員熱心地教我們如何燒才好食，真的令食客非常窩心呢。' }5 z4 l# z4 M: p
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今次我們要講的一間雖然在香港的尖沙咀都有一間，也是一些達官貴人會品嚐的地方。當然去到台灣就始終都想一試，這間就是在台北雅都麗緻大酒店的天香樓。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 a2 Z7 h1 d* z; u ~7 d
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杭州龍井蝦仁最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! P4 u7 C: M3 j. o$ S, D# l7 a1 ~
河蝦仁的感覺加上幾清的龍井茶，造得不油而爽bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ? V; m9 P8 n8 u% Q
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0 m S$ H' u" z/ c9 i宋嫂鮮魚丸羹☆夜玥論壇ק4 l+ O" k4 M5 p- T4 c- y/ u5 ?0 a0 \: A
用慢火保溫下，一個手打的大魚丸質感有如滑蛋，在豌豆湯的襯托下有如畫，而輕輕的金華火腿蓉也是為湯加分的因素bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 V4 B4 `, r- o$ `' k
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米剌參入味始終欠一點火侯，鮑魚雖然不大但糖心蜜味算夠，汁比香港普遍來說稀一點bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j; T$ o4 y: N0 k
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一道既簡單但非常有特色之菜餚，扇筍沒有可怕的濕味，以薺菜蓉湯伴食，就好像一道清新的停頓bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. J$ F9 R& f; W' q9 A( Y( _4 J
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西湖醋溜河鮮
4 a0 G7 C d: s5 ?$ Nds-hk.net不過酸不過甜地點醒滑溜的魚腩，汁醬亦不太稠濃，沒有泥味的感覺真的不俗ds-hk.net2 p: R8 Q6 @; c' k& \- f$ x! l
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天香樓東坡肉* t. n" ?* v* R# c3 C3 u
這兒的超級招牌菜，汁醬絕對好送飯，就算油層也封得剛剛好而不會滿嘴是油，而肉方面亦酥軟
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最後亦有生果和桔香酒釀湯圓佐芝麻小鍋餅3 a9 ~8 Q; \% S' k/ {/ M7 d
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雖然今次沒有太多時間去試台灣的小食，不過當地的一些水果如番鬼荔枝(釋迦)，好大個好甜的哦！
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